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Os tomates pelados são uma opção versátil e podem ser utilizados em diversas receitas, como molhos de tomate, sopas, guisados, pizzas, lasanhas, entre outras. Eles são uma fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem ricos em licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger o organismo contra danos causados pelos radicais livres.