Grande São Paulo
Brown Sugar
Brown Sugar
Brown Sugar
Brown Sugar - Cerqueira César

Brown Sugar - Cerqueira César

Rua Padre João Manuel, 1055 - Jardins, São Paulo - SP, Brasil

Grelhado - Brown Sugar

Frete

Grátis

(novos usuários)

Entradas

Burrata

Burrata feita com queijo cremoso, temperado com molho de tomate, tomate cereja e regado com azeite de ervas finas e flor de sal.

R$ 59,00
Burrata

Coxinhas de Costela

Coxinhas de costela feita com massa cremosa recheada com costela bovina assada, servida com geleia apimentada.

R$ 43,00
Coxinhas de Costela

Dadinho Brown

Dadinhos crocantes e cremosos de arroz com queijo, emulsão de parmesão, molho agridoce e parmesão crocante.

R$ 42,00
Dadinho Brown

Steak Tartare

Filet mignon cru picado e temperado, levemente apimentado e acompanhado de torradas.

R$ 59,00
Steak Tartare

Tartare de Salmão Marinado

Salmão cru picado, molho cítrico, cubinhos de manga e hortelã, acompanhado de torradas.

R$ 58,00
Tartare de Salmão Marinado

Salada de Cabra

Salada composta por queijo de cabra, radichio, tomate, aspargo e mel trufado.

R$ 59,00
Salada de Cabra

Salada Rústica

Mix de folhas, laminas de pera caramelizada, lascas de gorgonzola e crocante de miga.

R$ 58,00
Salada Rústica

Massas e Risottos

Ravióli de Mussarela de Búfala

Massa ravióli recheado com queijo mussarela de búfala, ao molho de tomate pelati e manjericão.

R$ 73,00
Ravióli de Mussarela de Búfala

popular

Ravióli de Brie

Massa ravióli fresca recheada de queijo brie e amêndoas, servido na manteiga de sálvia.

R$ 75,00
Ravióli de Brie

Gnocchetti

Massa gnocchetti fresca com cubos de filet mignon, molho de queijo brie, shimeji picado e levemente trufado.

R$ 85,00
Gnocchetti

Risotto Camarão

Risotto composto por camarões, arroz arbóreo, tomate cereja e açafrão.

R$ 92,00
Risotto Camarão

Risotto Di Parma

Risoto com arroz arbóreo, presunto parma, aspargos e queijo brie.

R$ 80,00
Risotto Di Parma

Risotto de Filet Mignon

Risotto de filet mignon com tomate cereja.

R$ 89,00
Risotto de Filet Mignon

popular

Gnocchi do Chef

Gnocchi de batata ao molho especial da casa e salsa de trufas.

R$ 73,00
Gnocchi do Chef

Carnes

popular

Entrecot Black Angus Trufado

Angus grelhado com molho roti ao perfume de ervas e risotto de parmesão trufado. Prato individual.

R$ 145,00
Entrecot Black Angus Trufado

Parmegiana

Parmegiana de mignon com arroz e batata palha. Prato individual.

R$ 89,00
Parmegiana

popular

Medalhão à Gorgonzola

Filet mignon com crosta de farofa de ervas com molho gorgonzola e risotto funghi. Prato individual.

R$ 108,00
Medalhão à Gorgonzola

Peixes

Salmão ao Champagne

Salmão grelhado ao ponto da casa, crosta de quinoa, molho cremoso de champagne, com risotto de limão siciliano. Prato individual.

R$ 98,00
Salmão ao Champagne

Crispy Tuna

Medalhão de atum grelhado com molho agridoce acompanhado de purê de batata com wasabi e sálvia.

R$ 97,00
Crispy Tuna

Sobremesas

Bolo de Brigadeiro

Bolo de chocolate belga banhado de brigadeiro caseiro e sorvete italiano de baunilha.

R$ 35,00
Bolo de Brigadeiro

Torta de Nutella

Fatia da famosa torta de Nutella com sorvete italiano de baunilha.

R$ 35,00
Torta de Nutella

Torta Bianca

Torta cremosa de chocolate branco suíço, biscoito crocante e frutas vermelhas do bosque.

R$ 37,00
Torta Bianca

Bebidas Não Alcoólicas

Água Mineral sem Gás 300ml

Água.

R$ 8,00
Água Mineral sem Gás 300ml

Coca-cola sem Açúcar 250Ml

Refrigerante.

R$ 10,00
Coca-cola sem Açúcar 250Ml

Coca-cola Original 250Ml

Refrigerante.

R$ 10,00
Coca-cola Original 250Ml

Água Mineral com Gás 300ml

Água.

R$ 8,00
Água Mineral com Gás 300ml

Guaraná Antarctica 350ml

Refrigerante.

R$ 10,00
Guaraná Antarctica 350ml

Guaraná Antarctica Zero 350ml

Refrigerante.

R$ 10,00
Guaraná Antarctica Zero 350ml

Soda Limonada 350ml

Refrigerante.

R$ 10,00
Soda Limonada 350ml

Bebidas Alcóolicas

Paisajes de Los Andes Cabernet Sauvignon

País/região: chile, valle central – colchagua e cachapoalblend/varietal: 100% cabernet sauvignonamadurecimento: 25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americanograd. alcoólica: 13%.

R$ 155,00
Paisajes de Los Andes Cabernet Sauvignon

Paisajes de Los Andes Classic Carmenere

Paisajes de los andes - valle central.

R$ 155,00
Paisajes de Los Andes Classic Carmenere

Paisajes Sauvignon Blanc

Paisajes de los andes - valle central.

R$ 155,00
Paisajes Sauvignon Blanc

Paisajes de Los Andes Classic Chardonnay

Paisajes de los andes - valle central.

R$ 155,00
Paisajes de Los Andes Classic Chardonnay

Somos Brown Sugar

Endereço

Rua Padre João Manuel, 1055 - Jardins, São Paulo - SP, Brasil

Especialidade do restaurante

Grelhado

Quanto custa?

  • Burrata custa R$ 59,00
  • Coxinhas de Costela custa R$ 43,00
  • Dadinho Brown custa R$ 42,00
  • Steak Tartare custa R$ 59,00
  • Tartare de Salmão Marinado custa R$ 58,00

Horário de abertura

00:00:00

Horário de fechamento

01:15:00
Brown Sugar

Brown Sugar - Cerqueira César Cardápio Delivery

Grelhado

Aberto

Onde comprar Grelhado em Grande São Paulo?

Rua Padre João Manuel, 1055 - Jardins, São Paulo - SP, Brasil

Horários de abertura e fechamento

Segunda-feira18:00 - 23:15
Terça-feira18:00 - 23:15
Quarta-feira18:00 - 23:59
Quinta-feira18:00 - 23:59
Sexta-feira00:00 - 01:15
Sábado00:00 - 01:15
Domingo00:00 - 01:15

Perguntas Frequentes