Bottega Bernacca - Cerqueira César

Mussarela de búfala com tomate fresco e basilicão.

Mussarela de búfala com fatias do melhor presunto cru italiano.

Purê toscano de tomate e pão velho; o nosso é de hoje e burrata.

Finas fatias de bresaola com rúcula, parmesão e molho balsâmico .

Almôndega de carne suína e vitella, cogumelos porcini seco com molho à base de cebola e cogumelos. acompanha purê de batata.

Filé mignon black-angus fatiado e ao ponto .Acompanhado de batatas vergognosas' ou salada.

Spaghetti ao molho de tomate italiano e basilicão. .

Penne com molho tomate, perfume de alho, anchova e pimenta da casa.

Receita de cipriani: espaguete com molho à base de cebola, pancetta e queijo pecorino .

Massa italiana com molho à base de carne e tomates italianos.

Spaghetti com gema pasteurizada, pecorino, parmesão e pancetta

Orecchiette ao ragú de linguiça artesanal e mix de cogumelos .

Massa italiana com queijo pecorino, pimenta do reino, raspas de limão e bottarga.

Canolli com doce italiano de doce de leite envolto em massa crocante.

Vinho tinto italiano 750ml - 12,5%abruzzo - itália.

Vinho tinto italiano 750ml.

Vinho branco italiano 750ml.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.