Combinado Gurumê Especial - 36 Peças
Este combinado não pode ser alterado.combinado de 36 peças:10 sashimis: 5 de atum ao shoyu e cebola e 5 de salmão maçaricado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano | 8 duplas: atum foie gras, salmão selado, peixe do dia marinado com alga hijiki, camarão maçaricado com manteiga trufada, flor de sal e togarashi, dupla de atum caprese (cream cheese, tomate e pesto), jyo de camarão com pupunha, jyo de vieira com ovas de massago black, jyo de tartare de atum com farofa panko | 10 rolls: 5 atum com camarão empanado, mostarda dijion e cebolinha e 5 salmão com creme de maçã, ovas de massago black e geléia de pimenta. *esse prato contém derivados de glúten, queijo, pimenta, lactose, camarão e crustáceos.observação: foto meramente ilustrativa.