Teto Solar

Churrasco Misto + Bebida + Sobremesa

Delicioso churrasco misto com bife de vazio, lombinho, filé de frango e linguiça toscana. Acompanha arroz + 2 a sua escolha.

Sholder Angus Prime 300g

300g (in natura) fatiado o sholder angus é um saboroso corte e macio. Acompanha arroz a sua escolha e mais 2 acompanhamentos.

Combo Smash Burger Double

2 carnes smash de 70 g cada com queijo cheddar no pão de brioche + bebida + acompanhamento.

Combo Mushroom Burger

Nossa opção vegetariana; 2 smash burger de cogumelos portobello e paris (orgânicos), queijo cheddar no pão de brioche.

Combo Melvin

Melvin burger: 140g blend feito no fogo, cheddar, tomate e cebola caramelizada no pão de brioche. + acompanhamento + bebida.

Combo Smash Burger Single

Nosso smash com uma carne de 70g e queijo cheddar no pão de brioche. Ideal para quem prefere um burger com menos carne. + Bebida + Acompanhamento

SANDUÍCHE CROCANTISSÍMO + BEBIDA

Nosso clássico crocantissimo ( filé de frango empanado com panko) com queijo chedda no pão de hambúrguer Brioche. Escolha seu suco ou chá

Combo Clássico

140g de blend de carnes extremamente suculento com queijo cheddar no pão de brioche + bebida + acompanhamento.

Monte O Seu Prato

Monte o prato do seu jeito.Escolha 1 proteína e até 3 acompanhamentos.

Monte Sua Carne Nobre

Escolha o seu corte preferido com 200g ou 300g (in natura) feito diretamente no fogo.acompanha farofa da casa, seu arroz favorito, molho eaté dois acompanhamentos a sua escolha.

Carne com Risoto de Cogumelos

Escolha o seu corte nobre preferido (aprox. 300g in natura) com risoto de cogumelos frescos portobello e paris.

Cupim 13 Horas

300g cupim temperado com ervas feito no sous vide por 13 horas e finalizado diretamente no fogo. Acompanha farofa da casa, se.

Chorizo Angus Prime - 300g

Bife de chorizo foi o corte que consagrou a carne argentina. retirado do contrafilé, apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado. Acompanha farofa da casa, seu arroz preferido, molho e 2 acompanhamentos a sua escolha.

Milanesa

Escolha entre carne e frango a milanesa e um acompanhamento a sua escolha.

Parmegiana da Casa

Delicioso à parmegiana de frago ou carne (a milanesa coberto por presunto, mussarela e molho de tomates) com um acompanhamento a sua escolha.

Frango do Seu Jeito

Escolha entre filé de peito, coxa e sobrecoxa desossada e crocantissimo de frango (empanado na farinha panko)acompanha farofa da casa, seu arroz favorito, molho e até dois acompanhamentos a sua escolha.

Dupla de Kaftas.

Duas deliciosas kastas feitas diretamente no fogo acompanha seu arroz preferido, molho e até dois acompanhamentos.

Lombinho Suíno - 200g

Lombinho suíno feito no sous vide e finalizado diretamente no fogo.acompanha farofa da casa, seu arroz favorito, molho e até dois acompanhamentos a sua escolha.

Vegetariano Solar

Escolha entre mix de cogumelos paris e portobello salteados ou porção de falafel. para acompanha seu arroz favorito e dois acompanhamentos a sua escolha.

Churrasco Misto

200g (in natura) bife de vazio angus fatiado, 200g (in natura) frango, 160g (in natura) linguiça toscana, 200g (in natura) lombo suíno. todas as nossas carnes são feitas diretamente no fogo.acompanha farofa da casa, seu arroz preferido, molho e até dois acompanhamentos a sua escolha.

Monte Sua Carne Nobre

Escolha o seu corte preferido com 400g ou 600g (in natura) feito diretamente no fogo. acompanha farofa da casa, seu arroz favorito, molho e até dois acompanhamentos a sua escolha.

Cupim 13 Horas para Duas Pessoas

600g cupim temperado com ervas feito no sous vide por 13 horas e finalizado diretamente no fogo. Acompanha farofa da casa, se.

Monte Seu Frango para Dois

Escolha o seu frango (empanado, sobrecoxa desossada ou filé de peito).acompanha farofa da casa, seu arroz preferido, até dois acompanhamentos a sua escolha e molho

Carne com Risoto para Dois - 600g

Escolha seu corte preferido 600g (in natura) feito diretamente no fogo. Acompanha risoto de cogumelos frescos.

Chorizo Angus Prime - Serve 2 Pessoas

Dois bifes de 300g (in natura) cada. o bife de chorizo foi o corte que consagrou a carne argentina. retirado do contrafilé, apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado. acompanha farofa da casa, seu arroz preferido, molho e até dois acompanhamentos a sua escolha.

Lombinho Suíno Para Dois - 400g

Lombinho suíno feito no sous vide e finalizado diretamente no fogo. acompanhado de farofa da casa, seu arroz preferido, até dois acompanhamentos a sua escolha e molho.

Monte Sua Salada com Grelhado e Bebida

Escolha um dos nossos deliciosos grelhados e monte sua salada com alface e até 5 ingredientes a sua escolha e bebida à sua escolha.

Monte Sua Salada

Escolha até duas bases e mais 3 ingredientes para a sua salada. Molho a parte.

Cesar Salad

Nossa deliciosa e clássica cesar com alface, crutons, frango e molho cesar (a base de creme de leite, maionese e queijo).

Sucos & Mates

Escolha o seu predileto. Todos 300ml e já adocicados.

Salpicão

Nosso delicioso salpicão com frango desfiado, cebola roxa, cenoura, cheiro verde e maionese.

Churrasco Misto para 4 Pessoas

400g (in natura) bife de vazio angus fatiado, 400g (in natura) filé de frango, 320g (in natura) linguiça toscana, 400g (in natura) lombo suíno (carnes temperadas com chimichurri)acompanha farofa da casa, seu arroz preferido, até dois acompanhamentos a sua escolha e molho.

Monte Seu Prato para Dois

Prato ideal para compartilhar. Você pode escolher até duas proteínas e até três acompanhamentos para duas pessoas.

Melvin burger

O mais pedido que dispensa apresentações! 140g de blend angus prime feito diretamente no fogo, delicioso queijo cheddar, tomate e as famosas cebolas caramelizadas no pão de brioche.

Clássico 140g

140g de blend da casa, queijo cheddar no pão de brioche. Adicione mais ingredientes e monte do jeito que preferir.

Smash Burger Double

Duas carnes smash de 70g cada e queijo cheddar no pão de brioche. Adicione mais ingredientes e monte do seu jeito.

Single Smash Burger

1 carne smash de 70 g com queijo cheddar derretido lindamente no pão de hamburger brioche. Para quem gosta de menos carne.

Sanduíche de Filé de Frango com Queijo

Pão de leite, 150g de filé de frango e queijo mussarela.

Sanduíche de Cupim

Sanduíche feito de cupim cozido por 13 horas com queijo mussarela, tomate e maionese caseira de sriracha na bisnaguinha .

Sanduíche Frango Crocante

Frango marinado com alho, pimentão, salsa, cebola e cebolinha, empanado com panko crocante e queijo cheddar. No pão de burger.

Sanduíche de Filé Mignon com Queijo

Deliciosa bisnaguinha de leite, 150g de filé mignon e queijo mussarela derretido.

Mushroom Burger

Nossa opção vegetariana; 2 smash burger de cogumelos portobello e paris (orgânicos), queijo cheddar no pão de brioche. .

Linguiça Toscana - Unidade

Deliciosa linguiça toscana feita no fogo.

Bife de Vazio Fatiado Angus Simples

Carne que lembra a fraldinha, com fibras longas e bastante suculência. esse corte é muito usado em churrascos e é conhecido como bife de pacu também. feita diretamente no fogo e fatiada

Bife de Ancho Simples

Conhecido também como bife de costela, é uma carne muito saborosa por conta da gordura. feita diretamente no fogo.

Filé Mignon Simples

Picanha simples

Usamos apenas picanha uruguaia ou maturata, dependendo da disponibilidade do mercado.

Batata Frita - 200g

Onions Rings

Onions rings com molho à sua escolha.

Guarnições Para Uma Pessoa

Guarnições Para Duas Pessoas

Prato e Talher Descartáveis

Mini Churros Doce de Leite - 8 Unidades

Salada de Frutas

Salada de frutas da estação.

Brownie Caseiro

Nosso brownie caseiro.

Mate da Casa 1l

Mate da casa já adocicado.

Água Mineral sem Gás 310ml

Água.

Água Mineral com Gás 310ml

Água.

Coca-Cola Original 2L

Refrigerante.

Coca-Cola Original 350ml

Refrigerante.

Coca-Cola Sem Açúcar 2L

Refrigerante.

Coca-Cola Sem Açúcar 350ml

Refrigerante.

Mate da Casa com Limão

Chá.

Mate da casa 300ml

Chá.

Guaraná Antarctica Zero 2L

Refrigerante.

Guaraná Antarctica Zero 350ml

Refrigerante.

Guaraná Antarctica 2L

Refrigerante.

Guaraná Antarctica 350ml

Refrigerante.

Mate da Casa 1 Litro com Limão

Nosso mate da casa já adocicado e com limão.

Sucos Naturais e da Polpa

Escolha o sabor do seu suco. Todos com 300ml e já adocicados.

Eisenbahn Pilsen Puro Malte 350ml

Cerveja.

Colorado Ribeirão 355ml

Cerveja.

Colorado Ribeirão Larger 600ml

Cerveja.

Praya 269ml

Cerveja.

Lagunitas IPA 355ml

Cerveja.

Oceanica Easy Dive 500ml

Cerveja.

Oceanica Slow Down 500ml

Cerveja.

Oswaldo Aranha - 300g

Escolha seu corte preferido feito diretamente no fogo e coberto por alho torrado acompanhando de arroz de brócolis, farofa de ovos e batata frita.

Brownie

Matte Natural 1,5L

Chá.