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Tangerinas e peras brilham no nariz ao lado de toques de pepino, tostados e de nozes, indo do nariz ao paladar em questão de segundos. Lá, é bojudo e cremoso, mas com acidez cítrica deliciosa, que deixa a boca salivando por um belo linguado à meunière. O final de boca é uma explosão de manteiga, nozes e abacaxi enlatado.