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Uma deliciosa surpresa feita no forno à lenha. 4 camadas de provolone, mussarela, presunto, calabresa...Produção limitada.
Berinjela assada no forno a lenha à parmegiana mozzarella de búfala, fondue de tomate, granapadano e acompanhada de pizza branca.
Pizza branca saborizada com flor de sal e alecrim... Espetacular!!.
Disco de massa de pizza fina e crocante com pesto de manjericão.
Creme de leite de búfala, na mozzarella de búfala e molho pesto. Servida sobre cama de rúcula e tomate seco, alho crocante.
Tábua de antepastos com pizza branca , azeitona preta,sardela,pasta de berinjela,tomate seco, fatias de grana padano , presunto de Parma , panelinha de burrata lambuzada no pesto , assada com massa crocante de pizza e berço de fondue de tomate.
Tomate cereja assado lentamente com oregano e finalizada com queijo mozzarella.
Creme de ricota temperado, compota de figos secos ao vinho marsala e finalizada presunto deparma.
Pizza com sabor à sua escolha. Massa Tradicional.
Pizza com sabor à sua escolha. Massa Tradicional.
Pizza com 2 sabores à sua escolha. Massa Tradicional.
Espetacular! Massa finíssima e leve!!presunto de parma, mozzarella especial,Catupiry, parmesão e orégano.
Arroz arbóreo refogado com manteiga, reduzido no vinho brancocom cogumelo portobello fresco salteado e flambado no conhaque.finalizado com azeite trufado.
Arroz arbóreo refogado e reduzido com vinho branco, pimentãovermelho, pomodoro, camarão, lula, polvo e mexilhões.finalizado com manteiga e queijo parmesão.
Arroz arbóreo refogado e reduzido com vinho branco com pomodoro, manteiga, queijo grana padano e camarão.
Massa artesanal da casa, molho carbonara com queijo grana padano, bacon, camarão, lula, polvo,mexilhão e finalizada com gema caipira confitada.
Massa fresca com bolonhesa especial eccellenza, toque de molho bechamel, queijo mozarella , grana padano , topping de demi glace .
Filé mignon grelhado com fetuccine verde artesanal da casa ao molho quatro queijos. Finalizado com crispe de alhoporó e caramelo de balsâmico.
Arroz arbóreo refogado e reduzido com vinho branco com manteiga e queijo grana padano. Acompanha filé mignon envolto numa fatia de bacon e nalizado com molho demi glace.
Salmão com crosta de pistache e molho cítrico de laranja. Acompanha risoto de grana padano com ervilhas e nalizado comcaramelo de balsâmico.
Fino escalope crocante de peito de frango gratinado com molho pomodoro e mozzarella.
Cama de rúcula e alface com tomate caqui, tomate seco, mozzarella de búfala, lascas de grana padano, abobrinhas assadas, cebolas roxas caramelizadas, parma italiano, folhas de manjericão, azeitonas verdes e pretas, alho crocante e lâminas de cebola, regada com azeite extra virgem e aceto balsâmico.acompanha molho de mostarda com mel. Leva amêndoas em lâminas.
Pizza com sabor `sua escolha.
Torta mousse gelada com três camadas de chocolate ao leite, meio amargo e branco.
Torta brownie de chocolate belga, calda de frutas vermelhas ao marsala e sorvete de vanillaafricana.
Ingredientes: pimenta dedo de moça, pimentão vermelho e açúcar.
Tomate Débora assado no forno a lenha por 4 dias, defumado na lenha, conservado em azeite extra virgem punta lobos, sal, açúcar, orégano e alecrim.
Tipo: branco. País: chile. Região: vale do rapel. Uvas(s): chardonnay.
Tipo: tinto. País: espanha. Região: la mancha. Uvas(s): tempranillo.
Tipo: tinto. País: itália. Região: toscana. Uvas(s): sangiovese.
Tipo: tinto. País: argentina. Região: mendoza. Uvas(s): cabernet sauvignon , malbec.
Ótima estrutura, com taninos firmes, finos e maduros alicerçados em uma acidez sólida, salivante e muito gastronômica.
Colheita e seleção de cachos e uvas 100% manual. tanques de inox de enchimento por gravidade e bombeamentos moderados em frequência e intensidade.
Cor vermelho violeta muito intenso. aromas de frutas vermelhas, acompanhado de notas de baunilha e café com aportes do envelhecimento em carvalho.sua.
Somos Eccellenza | |
Endereço | Avenida das Américas, 3900 Piso L2 Loja 252 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102 |
Especialidade do restaurante | Pizza |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 50 min |
Desconto | Ganhe R$ 20,00 nesta loja em compras acima de R$ 150,00. |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 23:00 - 23:00 |
| Terça-feira | 23:00 - 23:00 |
| Sexta-feira | 23:00 - 23:00 |
| Sábado | 23:00 - 23:00 |
| Domingo | 23:00 - 23:00 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
| Big Esfiha do Bixiga |
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