Açafrão (cúrcuma) 100% Pura
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Informação do produto
A curcumina é o pigmento de tom amarelo alaranjado presente no açafrão-da-terra e por suas ações bioativas. Por esta razão, vem sendo utilizada como antialérgico, digestivo, inibidora de gases intestinais, anti-inflamatório, cicatrizante e antioxidante. Dica de Consumo: amplamente utilizado como tempero e tem um sabor e cor bastante acentuados. Picante, o açafrão intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas e legumes e verduras cozidos, porém, não combina em nada com doces. Em receitas de sabor mais leve, coloque no máximo uma pitadinha, dependendo de suas preferências.