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Informação do produto
São uma massa em forma de fita, larga e achatada, feita com ovos e farinha de trigo, o que lhe confere uma textura suave e macia. É uma massa muito popular na região da Toscana, na Itália, e é geralmente servida com molhos cremosos ou à base de carne, como ragu de carne bovina ou de cordeiro.