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Informação do produto
É um ingrediente culinário que consiste em sementes de gergelim preto (também conhecido como goma de sésamo preto) moídas e misturadas com farinha de tapioca. Essa mistura é comumente usada na culinária asiática, especialmente na culinária japonesa e coreana, para fazer sobremesas, doces e salgados. A goma de tapioca adiciona textura e crocância aos pratos, enquanto as sementes de gergelim preto adicionam um sabor e cor característicos. É um ingrediente sem glúten e pode ser uma opção interessante para pessoas que têm alergia ao trigo ou seguem uma dieta sem glúten.