Al Rabih Purê de berinjela grelhada
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Informação do produto
Um prato típico do Oriente Médio, mais especificamente do Líbano. Babaganuch, também conhecido como baba ganoush, é um purê ou pasta feito principalmente de berinjela assada ou grelhada, tahine (pasta de gergelim), suco de limão, alho e azeite de oliva. É um prato popular em toda a região e é consumido como um acompanhamento ou como um mergulho servido com pão ou legumes.