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Informação do produto
Altair é um vinho tinto chileno produzido no Vale do Cachapoal, na região central do Chile. É um vinho de alta qualidade e complexidade, produzido com uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah, cultivadas em vinhedos localizados a uma altitude de 650 metros acima do nível do mar. Após a colheita, as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em seguida, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses, conferindo complexidade e elegância ao vinho. No paladar, o Altair apresenta sabores de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques de baunilha, com taninos suaves e aveludados. É um vinho encorpado e equilibrado, que harmoniza bem com carnes vermelhas, cordeiro e queijos maduros.