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Informação do produto
Blend de 5 madeiras (Bálsamo, Carvalho, Castanheira, Amendoim e Jequitibá) onde são armazenadas por 6 meses em cada madeira. Produzido com todas as técnicas sustentáveis no sitio Jacy na cidade Inconfidentes – Minas Gerais no caminho da fé entre Inconfidentes e Borda da Mata. Fermentação caipira com milho próprio plantado todos os anos para este fim. Equipamentos todos em aço inox e temos 2 Alambiques para destilação, um de cobre com serpentina de inox e outro Inox com serpentina de cobre, fazemos um blend dos dois alambiques que exalta o cobre e fica equilibrada em todos os sentidos. Autorizados pelo Mapa para produção de cachaças.