Angelica Zapata Malbec
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Informação do produto
Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul. Características Produtor -Catena Zapata País - Argentina Região - Mendoza Safra - 2021 Tipo - Tinto Uva - Malbec (100%) Volume - 750ml Teor alcoólico - 13,5 Temperatura de Serviço - 16 a 18c Corpo - Médio Sugestão de decantação - Sim Sugestão de guarda - Mais de 10 anos Vinificação - Fermentação por 10 dias realizada em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Maceração por 30 dias e fermentação malolática completa. Maturação - Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.