Anis Estrelado A Granel
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Informação do produto
O anis-estrelado, também conhecido popularmente como anis-da-china, anis-da-sibéria, badiana e funcho-da-china, é uma planta originária da China e do Vietnã. Ele é uma especiaria conhecida por seu uso culinário e medicinal e tem um aroma muito agradável. Cientificamente, o anis-estrelado é chamado de Illicium verum. Na cultura popular, o anis-estrelado é conhecido por apresentar propriedades anti-inflamatórias, antissépticas, analgésicas, calmantes, digestivas e diuréticas. Na culinária, ele é utilizado principalmente como aromatizante de massas, sopas, caldos e aromatizante de drinks. Mas é preciso tomar cuidado com a quantidade ingerida, pois o anis-estrelado pode desencadear efeitos tóxicos.