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Legítimo Bacalhau Gadus Morhua Importado de Portugal. Cura de 6 a 9 Meses Com Coloração Palha Uniforme e Sabor Incomparável. Corte Especial Ideal Para Pratos Grelhados Assados Que Após Preparo se Desfazem em Lascas Claras e Tenras.