Beija Flor Coentro

Informação do produto

É uma erva aromática amplamente utilizada na culinária de várias culturas. Suas folhas verdes e delicadas possuem um sabor refrescante, cítrico e levemente picante, com notas de limão e anis. Tanto as folhas frescas quanto as sementes torradas e moídas são usadas como temperos em uma variedade de pratos salgados, como carnes, sopas e molhos. Além de seu uso culinário, o coentro também possui propriedades medicinais, sendo considerado um estimulante digestivo e um agente anti-inflamatório. Embora algumas pessoas possam ter uma percepção de sabor desagradável, o coentro é apreciado por muitos como um ingrediente versátil e saboroso.