Bitter Nib Chocolate Predominantemente de cacau torrado e chocolate amargo. É importante notar que ele não é doce o foco é no sabor profundo e amargo do cacau. Você pode perceber também notas secundárias de café baunilha e especiarias sutis como canela ou pimenta. Pode ser usado em pequenas quantidades para intensificar o sabor de sobremesas à base de chocolate como mousses bolos ou brownies. Adiciona uma dimensão interessante a cafés especiais chocolates quentes ou até mesmo em molhos e marinadas que se beneficiam de um toque amargo e especiado. Graduação Alcoólica 40% Contém 100ml. Bitter Nacional.