Bucho Bovino
Exausta
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Informação do produto
O Bucho Bovino é um corte que provém do estômago do boi e é especialmente valorizado em pratos tradicionais como a dobradinha. Este corte é conhecido por sua textura única e capacidade de absorver os sabores dos ingredientes com os quais é cozido. Ideal para preparações que demandam tempo, como ensopados e sopas, o bucho oferece uma experiência culinária rica e diversificada.