Café Baoba Grão Microfermentado Com Rapadura

Informação do produto

Fundada em 2007 a Mazzi se destacou por oferecer produtos alimentícios gourmet de alta qualidade. Iniciou com cafés especiais e expandiu para uma linha variada mantendo o foco em ingredientes premium e inovação. A marca é reconhecida por seu compromisso com o sabor e a excelência. Hoje continua a surpreender com novas e deliciosas ofertas.O Café Baoba Grão Microfermentado com Rapadura oferece uma experiência sofisticada ao combinar a intensidade dos grãos de café com o sabor característico da rapadura. Produzido com grãos das variedades Obatã Amarelo cultivados a 1.150 metros de altitude e microfermentado com rapadura este café apresenta um perfil de sabor único e rico. O processo de microfermentação adiciona notas doces e caramelizadas complementando a acidez e complexidade dos grãos. Com uma pontuação de 86 e um grau de torra média o café é processado como cereja natural resultando em uma bebida bem equilibrada e complexa.Ingredientes: Grãos de café (variedade Obatã Amarelo altitude 1.150 metros processamento cereja natural) rapadura.