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Informação do produto
É um Corte Retirado da Parte Traseira do Boi da Raça Angus; Conhecido Por Sua Carne Magra; Textura Macia e Sabor Delicado. Quando Moído; Torna-Se a Base Perfeita Para Uma Variedade de Preparos; Combinando Qualidade e Versatilidade.