Castanha De Barù 93 g

Informação do produto

Para sobreviver o clima extremo do Cerrado Brasileiro, essa deliciosa castanha desenvolveu altos níveis de proteínas, fibras e antioxidantes. Consideradas um "superalimento", a castanha de baru também é riquíssima em micronutrientes como cálcio, ferro, potássio, magnésio e zinco./nO Cerrado brasileiro é a savana com a maior biodiversidade do mundo e uma das regiões mais ameaçadas de desmatamento no Brasil, assim o trabalho com o baru contribui para a conservaçao do Cerrado e a permanência dos extrativistas no espaço rural./nBastante versátil, ela pode ser usada como um aperitivo, em saladas, arroz, pães, açaí, etc.