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Informação do produto
É um vinho produzido na região da Serra Gaúcha, no Brasil. É um vinho branco seco, ou seja, possui baixo teor de açúcar residual e é caracterizado pela sua acidez marcante e frescor. O vinho é elaborado a partir das uvas brancas selecionadas, que são colhidas manualmente e submetidas a um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho é armazenado em barricas de carvalho francês por alguns meses, o que lhe confere complexidade e profundidade de sabor. O Catafesta Vinho Branco Seco possui coloração amarelo-palha e aromas intensos de frutas cítricas e tropicais, como limão, maracujá e abacaxi, além de notas florais e herbáceas. Na boca, apresenta um sabor seco, refrescante e equilibrado, com boa acidez e um final persistente. É um vinho versátil, que harmoniza bem com pratos leves e delicados, como saladas, peixes, frutos do mar e queijos frescos. Também pode ser apreciado como aperitivo, acompanhado de petiscos e canapés.