Cava Elchozas Carrascal
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Informação do produto
Cava Macabeo e Chardonnay Espanha Valencia. San Antonio de Requena. Vinícola Chozas Carrascal Teor Alcoólico 12,5% Envelhecimento 18 meses de autólise. Volume 750ml Classificação Brut Visual Amarelo palha com reflexos dourados, bolhas finas e persistentes. Olfativo Intenso, frutado e delicado, com notas de maçã, damasco e frutas tropicais. Nuances suaves de flor de magnólia, tostado e creme. Gustativo Fresco e volumoso, acidez equilibrada, persistente e elegante. Temperatura de serviço 6°C - 8°C Potencial de guarda 10 anos Harmonização Combina muito bem com peixe branco, como a pescada ou linguado. Também pode acompanhar frutos do mar, carnes brancas, salsichas ricas em especiarias, presunto ibérico, queijo de ovelha e foie gras.