Cavalli Pink Pony Grenache

Informação do produto

Cavalli é uma 'marca de destino' reconhecida por seu vinho, gastronomia, design, arquitetura, paisagismo indígena e arte. Ao longo dos anos, desenvolveu um público fiel de clientes exigentes. O aspecto distinto e contemporâneo da propriedade, que está presente em toda a experiência Cavalli, é algo que tem sido amplamente elogiado como um passo progressivo para uma propriedade vinícola sul-africana. Localizada no sopé da região de Helderberg (em Stellenbosch) e resfriada pelas brisas de verão na Baía Falsa, essa região é conhecida como o Triângulo Dourado. Garnacha/Grenache é uma uva versátil que se adapta facilmente às regiões de clima quente e seco, dando origem a rosés, tintos secos e doces, vinhos alcoólicos e frutados. Quando vinificada, a Garnacha dá origem a vinhos de cor violeta brilhante, de corpo médio e translúcidos, similares aos Carménère. São bebidas com taninos pouco presentes, porém com acidez variando entre média e alta. Este é um vinho fermentado em tanques de aço inoxidável. Possui uma linda coloração rosa framboesa bem luminosa e aromas de frutas vermelhas. No paladar, é encorpado, tem boa acidez e acompanhado por notas de groselha. Pode ser degustado com aperitivos e saladas. Vinícola: Cavalli Wine Farm País de Origem: África do Sul Região de Produção: W.O. Stellenbosch Uvas: Grenache (Garnacha) Safra: 2015 Tipo: Vinho rosé Classe: Meio seco Volume: 750 mL Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de Serviço: 12ºC a 14ºC Aspecto Visual: Rosa framboesa luminosa Aspecto Olfativo: Aromas de frutas vermelhas Aspecto Gustativo: Encorpado, boa acidez e com notas de groselha Harmonização: Aperitivos e saladas