Champanhe Billecart-salmon Le Réserve Extra Brut
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Informação do produto
País/ Região: França, Champagne. Castas: Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Amadurecimento: 50 meses em contato com as leveduras. Álcool: 12,0%. Um dos Champagnes não-safrados mais refinados, o Le Réserve reúne 15 colheitas distintas em um blend de Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Cinquenta meses sobre lias resultam em um espumante de frescor preciso, leveza e equilíbrio — um grande companheiro da alta gastronomia. No aroma, tem notas de frutas brancas frescas, frutas de caroço, notas florais delicadas e leve toque de brioche proveniente do amadurecimento sobre lias. Em boca, tem médio corpo, com ótima acidez e textura delicada, com notas de maçã, pera e toques cítricos. Final longo, fresco e mineral.