Cogumelo Eryngui 200g
Exausta
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Informação do produto
Uma ótima forma de preparar o Cogumelo Eryngui é cortando-o em fatias compridas e grelhando em uma frigideira bem quente, apenas com azeite, sal e cúrcuma em pó (ou açafrão). Fica parecendo filezinhos e é uma opção que agrada muito ao paladar das crianças. Uma outra característica interessante é que ele pode ser desfiado e utilizado como substituto de frango desfiado em qualquer receita. Para isso, basta desfiá-lo ainda cru com o auxílio de um garfo e depois refogá-lo com alho, cebola e muitos temperos.