Informação do produto
É uma folha super versátil na cozinha, podendo ser consumida crua, cozida ou refogada. Essa hortaliça é rica em antioxidantes, vitamina C, cálcio, ferro e fibras. A couve-manteiga algumas vezes é oferecida já cordata em tirinhas, o que causa a perda de nutrientes, em especial vitamina C.