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Cupuaçu é a fruta símbolo da Amazônia Se existe uma fruta símbolo da Amazônia, esta fruta é o cupuaçu. Seu sabor e aroma são simplesmente inesquecíveis. Parente do cacau, o cupuaçu é nativo da região e é usado para fazer doces, sucos, sorvetes, licores, geleias e o cupulate. Aliás, o cupuaçu mostrou ser um excelente par para o chocolate. Os bombons de cupuaçu são apreciados em todo o país.