Doce De Geleia De Mocoto Ki-doce
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Informação do produto
A geleia de mocotó é preparada através do cozimento lento do mocotó em água temperada com especiarias e, posteriormente, a adição de açúcar e outros ingredientes que dão sabor ao prato. Portanto, a geleia de mocotó não é feita de ossos, mas sim da cartilagem e tecido conjuntivo das patas do animal.