Eritritol A Granel

Informação do produto

O Eritritol, assim como o xilitol, é um poliol (álcool de açúcar), ou seja, é um adoçante natural com baixo índice calórico. De início, ele está presente em diversas frutas, por exemplo, na pera e na uva, e é obtido através do processo de fermentação. A partir disso, seu uso é cada vez maior, porque ele oferece uma opção mais saudável e benéfica em relação à sacarose, o açúcar comum. A saber, o eritritol é encontrado na forma de um pó branco cristalino e ele apresenta uma sensação refrescante, no entanto, sem causar incômodos. Com efeito, por ser um adoçante natural com índice calórico baixo, o eritritol apresenta benefícios únicos à saúde humana: É um perfeito substituto da sacarose, pois diminui o risco de ocorrência de doenças crônicas e tem um maior potencial adoçante; Tem pouquíssima caloria: cerca de 0,2 Kcal/g, ideal para ajudar na perda de peso; É anticariogênico: em outras palavras, o eritritol não provoca cárie dentária; Tem ação antioxidante e protege o endotélio; Seu uso não provoca efeitos colaterais, pois ele é absorvido pelo intestino de forma rápida e quase 90% é eliminado na urina; Boa alternativa para diabéticos e obesos: já que seu índice glicêmico é baixo, não altera as taxas de glicose, insulina e colesterol do sangue; Não provoca flatulências e desarranjos intestinais, como diarreia, além de evitar efeitos irritantes comuns a outros adoçantes e não deixar gosto ruim.