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Informação do produto
Em continuidade do sucesso do espumante rosé brut charmat, líder de vendas, após anos de elaboração e com o intuito de criar um espumante rosé com maior expressividade, no ano de 2016 nasceu esse varietal através do método tradicional - uma pequena vinificação de espumante Merlot com apenas 848 garrafas. Em 2017, antes do seu lançamento, o produto foi coroado com medalha de ouro no X Concurso do Espumante Brasileiro. Em 2017 foi elaborada a segunda safra, um lote super exclusivo de 1300 garrafas. Visual Seu visual de cor rosada atraente, nos faz pensar nas estações cheias de luz e brilho. Olfativo No nariz é intensamente frutado, marcado por notas de pitanga, ameixa vermelha e amora, balanceadas com aromas de pão tostado. Gustativo Tem perlages abundantes e persistentes em taça, nos remetendo a força do povo brasileiro. No paladar é consistente, fresco, cremoso e tem delicioso final de boca. Harmonização Frutos do mar, sushis, bruschettas de tomate, moquecas, carnes brancas, peixes, risotos e queijos frescos, inclusive cai bem com algumas sobremesas. É delicioso com macarons de frutas vermelhas. Variedade: Merlot Safra: 2017 Amadurecimento: 24 meses Teor Alcoólico: 12,8% Classificação: Seco Temperatura de serviço: 6 °C Potencial de guarda: 5 anos