Expert Club Bordeaux Fût De Chêne Aop 2021 Merlot, Cabernet Sauvignon

Informação do produto

Garrafa de 750ml Nacionalidade/origem/ Produtor: França - Bordeaux - Fiée des Lois Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon Safra 2021 Produção: A vinificação do “Expert Club Bordeaux Fût de Chêne AOP” segue técnicas tradicionais bordelesas. As uvas são colhidas manualmente, passam por uma seleção rigorosa e depois são fermentadas em tanques de aço inoxidável. O vinho é então transferido para barricas de carvalho, onde amadurece por 12 meses, adquirindo complexidade e estrutura. Quanto à guarda, este vinho pode ser apreciado agora ou ser armazenado por mais 5 a 8 anos, para uma evolução ainda mais refinada de seus aromas e sabores. Temperatura de serviço: 17° - 18°C Visual: Apresenta uma cor rubi intensa, profunda, com nuances violáceas. Olfato: Seus aromas remetem a frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, aliados a notas de baunilha e torrefação, oriundos do envelhecimento em barricas de carvalho. Gustativo: No paladar, é um vinho equilibrado, onde a acidez se harmoniza com os taninos bem estruturados e suaves. O grau alcoólico é bem integrado, proporcionando um final persistente e elegante. Harmonização: Combina maravilhosamente com queijos curados, como o Camembert e Brie. Em termos de embutidos, uma boa charcutaria francesa é ideal. Para pratos, pense em cortes nobres de carne, como o entrecôte ou o tournedos Rossini na culinária francesa. Na gastronomia brasileira, este vinho se alia perfeitamente a uma picanha grelhada ou a um tradicional barreado paranaense.