Extrato de Peixe Enchovado Salgado Oroazzurro Calabraittica
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Informação do produto
A Casa Santa Luzia abriu suas portas em 1926 na esquina das ruas Augusta com Oscar Freire. Ainda eram os tempos do lampião de gás em São Paulo e das despesas anotadas na caderneta e pagas no fim do mês. Os Jardins apenas começavam a despontar como bairro de belas casas e chácaras de famílias da elite paulistana. Vendo um cenário de sofisticação e elegância Daniel Lopes português de nascimento abriu sua casa de comércio a Santa Luzia trabalhando com o conceito de variedade e qualidade oferecendo os melhores alimentos produzidos no Brasil e no mundo para seus clientes. Um empório muito bem montado e ainda de pequenas proporções mas que já se diferenciava pelo atendimento que buscava responder a todas as necessidades de seus clientes: desde uma atenção especial durante as compras até a importação de produtos.O Extrato de Peixe Enchovado Salgado Oroazzurro Calabraittica é um ingrediente comum em várias cozinhas asiáticas especialmente na tailandesa vietnamita e filipina. Este extrato é conhecido por adicionar um sabor salgado e umami (sabor rico e encorpado) a pratos e molhos.Ingredientes: Extrato de peixe enchovado salgado (engraulis encrasicolus).