Farinha De Banana Verde
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Informação do produto
Extraída justamente da banana que ainda não está amadurecida. Pode ter uma alta porcentagem de amido resistente, uma forma de carboidrato mais saudável para o organismo. O amido resistente é responsável pela maior parte de seus benefícios à saúde, por ser digerido apenas no intestino delgado e não se converter em glicose que é liberada na corrente sanguínea. Possui textura que lembra farinhas de trigo mais leves e requer cerca de 25% menos volume, o que o torna um bom substituto para as farinha de trigo integral e branca. Melhora do funcionamento do trânsito intestinal e maior sensação de saciedade. Também possui baixo índice de calorias e carboidratos. É rica em fibras e zero gorduras.