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Informação do produto
A fécula de batata é um pó bem fino, parecido com a farinha de trigo. Ela é obtida por meio da secagem e moagem subsequente da batata e composta, basicamente, pelo amido do próprio tubérculo. Contém uma grande variedade de nutrientes, incluindo potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cobre, vitamina C e vitaminas do complexo B. Ajuda a regular o açúcar no sangue, age como um pré-biótico no corpo e não contém glúten. É usado como um espessante para molhos, sopas e ensopados.