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Informação do produto
É um tempero seco para carnes, que é aplicado na superfície da carne antes de grelhar ou assar. Ele é composto por uma mistura de especiarias, ervas e sal, que ajudam a realçar o sabor da carne e deixá-la mais suculenta e macia. O tempero Dry Rub é uma técnica de preparo de carnes muito utilizada nos Estados Unidos, e tem se popularizado cada vez mais no Brasil. A principal diferença entre o Dry Rub e os marinados tradicionais é que o Dry Rub é aplicado na superfície da carne seca, enquanto o marinado é uma mistura líquida que envolve a carne.