Italac Leite UHT Semidesnatado A2

Informação do produto

Proveniente somente de vacas com genótipo A2A2, que naturalmente produzem um leite de mais fácil digestão. É um leite que contém apenas a B-caseína A2, ao contrário do leite convencional, que possui os dois tipos de B-caseína, A1 e A2. A indicação de consumo é para pessoas que sentem desconforto gastrointestinal pela sensibilidade a BCM-7 (betacasomorfina-7), produto da digestão da B-caseína A1. No leite de vaca, a B-caseína compõe, aproximadamente, 30% da caseína (principal proteína do leite).