Leonardi Aceto Balsâmico 04 anos Travasi Italiano
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Informação do produto
O Aceto Balsâmico Leonardi 04 anos Travasi Italiano é um vinagre balsâmico produzido pela renomada marca italiana Leonardi. Ele é envelhecido por 4 anos em barris de madeira, o que contribui para seu sabor e aroma distintos. O processo de produção do aceto balsâmico envolve a fermentação do mosto de uvas selecionadas e cozimento lento para redução e concentração do líquido. Em seguida, o líquido é colocado em barris de madeira, onde ocorre a maturação e envelhecimento. O aceto balsâmico Leonardi possui um sabor agridoce característico, com notas intensas e complexas. Sua textura é viscosa e ele apresenta uma cor escura e brilhante. É conhecido por ter um equilíbrio harmonioso entre acidez e doçura. Esse tipo de aceto balsâmico é ideal para ser utilizado em diversos pratos e preparações culinárias. Pode ser utilizado em saladas, marinadas, molhos, risotos, queijos, carnes, frutas e até mesmo em sobremesas, como sorvetes e frutas frescas.