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Informação do produto
É obtida pela secagem e moagem da batata. O termo fécula identifica o amido contido nos tubérculos de batata. Não contém glúten e é usada na confeitaria, dando mais maciez aos produtos. Um alimento naturalmente sem glúten que pode ser consumido de forma segura por pessoas com a doença celíaca (celíacos) ou que seguem uma dieta sem glúten ou sem lactose.