Lusa Monte Azeitona Galega da Beira Baixa Inteira em Conserva

Informação do produto

É uma variedade de azeitona originária da região da Beira Baixa, em Portugal. Possui tamanho médio a grande, casca verde a verde-escura e polpa suculenta e carnuda. É amplamente utilizada na produção de azeite de alta qualidade, devido ao seu alto teor de óleo. O azeite obtido a partir dessa variedade tem aroma frutado, sabor equilibrado e baixa acidez. Além disso, as azeitonas são consumidas como aperitivo e utilizadas em pratos tradicionais. A colheita ocorre no outono, e as azeitonas são cuidadosamente selecionadas e processadas para preservar suas características naturais. A Azeitona Galega da Beira Baixa é valorizada tanto por seu valor econômico como por seu valor cultural e gastronômico na região.