Malvasia Vittorio Colli Piacentini

Informação do produto

A vinícola foi fundada no início do século XX por Luigi Montemartini e pertenceu à sua família até 1914. Após uma sucessão de diferentes donos, nasce, em 1991, a Cantine Casabella com 50 hectares de vinhedos. Em 1998, a Casabella adquire a vinícola Castell'Arquato, à qual são conferidas as uvas do grande território entre Ziano Piacentino e Val d'Arda. Malvasia é uma uva originária da Grécia Antiga. Seu nome é uma homenagem ao forte Monemvasia que protegia o mar Mediterrâneo. É uma casta de produtividade baixa a média, dando origem a vinhos de cor alambreada, doces e muito aromáticos. Vittorio Colli Piacentini Malvasia possui uma coloração dourada como mel e intensos aromas de almíscar e sálvia. Em boca, é adocicado e harmônico. Pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando sobremesas e doces, especialmente da Pasticceria Italiana. Vinícola: Cantine Casabella País de Origem: Itália Região de Produção: D.O.C. Castell’Arquato Uvas: Malvasia Safra: 2017 Tipo: Frisante branco Classe: Suave Volume: 750 mL Teor Alcoólico: 7,0% Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC Aspecto Visual: Dourado Aspecto Olfativo: Aromas intensos de almíscar e sálvia Aspecto Gustativo: Doce e harmônico Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando, sobremesas e doces