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Informação do produto
Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, especialmente com cortes gordurosos como costela e picanha. Também pode acompanhar pratos de caça, como javali e faisão. Queijos curados e embutidos como salame e presunto ibérico também são boas opções. A acidez e os taninos equilibrados do vinho combinam bem com pratos ricos e intensos em sabor, enquanto o corpo médio permite harmonizações mais leves.