Masseria Borgo Del Trulli Negroamaro Salento Igp
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Informação do produto
Garrafa de 750ml Avaliado com 93 pontos por Luca Maroni, é um vinho que se destaca por sua complexidade aromática e sabor refinado. Nacionalidade/origem/ Produtor: Itália - Puglia - Masseria Borgo dei Trull Uva: 100% Negroamaro Produção: A vinificação do Borgo dei Trulli Negroamaro Salento IGP envolve a fermentação com grãos inteiros por 10 dias a temperaturas entre 23-25ºC, com frequentes remontagens e délestages para extrair cor e taninos. O vinho é então maturado em tanques de aço inox, preservando sua frescura e intensidade. Temperatura de serviço: 16 a 18°C Visual: Tinto de cor intensa e profunda. Olfato: Notas de morangos maduros e ameixas com toques de pimenta preta e alcaçuz. Gustativo: Apresenta uma acidez presente que equilibra o corpo intenso e os taninos macios. Harmonização: Cordeiro, lasanha, massas com molho vermelho e legumes assados. Essas combinações realçam os sabores do vinho e proporcionam uma experiência gastronômica rica e satisfatória.