Mazzeo Chianti Vinho Tinto Italiano Classico

Informação do produto

Uvas 90% Sangiovese 5% Malvasia Nera e 5% Colorino Origem Chianti Clássico Docg Toscana Itália Vinícola Mazzei Teor Alcoólico 135% Acidez Total 563 G/L Açúcar Residual 0 G/L Vinhedo e Vinificação Provém de Vinhas Altamente Vocacionadas Localizadas a Uma Altitude de 220 a 550 Metros Acima do Nível do Mar no Coração da Área de Chianti Classico. Leva o Nome de um Ancestral da Família Mazzei Que Costumava Ser um Priore Para a Cidade de Florença em 1495. O Solo é Variado e Textura Complexa Feita de Calcário e Marga. Idade Das Vinhas Entre 15 e 35 Anos. Na Vinificação a Temperatura de Fermentação é Controlada Com 16 a 18 Dias de Tempo de Maceração. Maturação de 12 Meses em Barricas de Carvalho Francês (225 e 500 L). Notas de Prova Cor Vermelho Rubi. Aromas de Frutas Vermelhas Maduras. Um Corpo Bem Proporcionado e Elegante Baga Escura Sabores de Especiarias Frescas Sabor Intenso e Suave. Harmonização Massas de Molho Escuro Churrasco Carnes Cozidas Com Molhos Picantes e Queijos Envelhecidos. Serviço do Vinho de 14 à 18C.