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Informação do produto
O queijo meia cura é macio e possui uma textura levemente elástica. Sua casca é fina e amarela, enquanto o interior apresenta uma coloração que pode variar entre o branco e o amarelo claro com diversos furinhos. Alguns dos principais benefícios do queijo meia cura são o seu alto teor de proteínas, cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde óssea e muscular. Feito Artesanalmente, é uma das joias de Minas Gerais Como é feito artesanalmente, o peso da peça varia de 850 até 950 gramas.