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Informação do produto
É um doce brasileiro feito tradicionalmente com milho verde, leite, açúcar e canela. É um doce típico do nordeste do Brasil, mas é apreciado em todo o país. O preparo do curau envolve a raspagem do milho e a mistura do líquido resultante com leite e açúcar, que é cozido até adquirir a consistência cremosa característica. A canela é adicionada para dar um toque de sabor e aroma. O resultado final é um doce de cor amarela claro, com textura suave e cremosa, com um sabor levemente adocicado e o sabor natural do milho. É servido frio, geralmente em porções individuais, e pode ser consumido como sobremesa ou lanche. Alguns também gostam de acrescentar coco ralado ou leite condensado para deixar o doce ainda mais saboroso. O Curau da Natural do Campo é uma delícia típica da culinária brasileira que certamente irá agradar os paladares mais exigentes.