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Informação do produto
Garante maior padronização de qualidade, ponto e sabor; oferece maior praticidade e agilidade nos processos da cozinha, economizando de tempo e mão de obra; além de propiciar maior segurança alimentar, pois reduzem o manuseio e a utilização de produtos in Natura. Por não conter amido em sua formulação, o produto não cristaliza, o que o torna perfeito para congelar.