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Possui coloração dourada palha. O aroma é marcado por notas sutis de carvalho, erbáceo e florais com nuances de camomila. Em boca, sabores de vinho branco seco com um complexo, porém delicado final amargo com toques de especiarias. Pode ser apreciado puro, gelado, mas é nos coquetéis clássicos que brilha.