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Informação do produto
Ela é obtida a partir da fruta do maracujá, que é retirada da casca e processada para se obter uma consistência pastosa. Essa polpa é vendida congelada, geralmente em embalagens práticas e seladas, para preservar a frescura e as propriedades do maracujá. É muito utilizada na culinária, sendo um ingrediente versátil que pode ser adicionado a sucos, sobremesas, geleias, mousses, sorvetes e outras preparações. Ela possui um sabor característico, levemente ácido e doce ao mesmo tempo, e é conhecida por sua fragrância intensa.